Rượu Mao Đài được lên men từ cao lương, trải qua 30 công đoạn, 165 bước đánh bóng. Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt nên đây đã trở thành thức uống đắt đỏ.
Bên cạnh đó, chúng còn mang hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất cứ loại rượu nào. Bạn muốn tìm hiểu về quá trình tạo ra thành phẩm quốc hồn – quốc túy của Trung Hoa hãy đọc ngay bài viết do Vua Mao Đài cung cấp sau đây.
Khám phá quy trình sản xuất nghiêm ngặt của rượu Mao Đài
Rượu Mao Đài được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt. Điều này nhằm tạo ra thành phẩm có chất lượng cao, độc nhất vô nhị trên thế giới. Những điểm đặc biệt thể hiện rõ thông qua:
Rượu Mao Đài chỉ sản xuất bằng nước sông Xích thủy
Rượu Moutai được sản xuất bởi nguồn nước duy nhất của sông Xích Thủy. Tạo hóa ban tặng cho dòng sông này chất nước sạch trong suốt bốn mùa, vị ngọt đặc trưng. Đây trở thành một trong những nguyên liệu quan trọng tạo ra Quốc Tửu bậc nhất tại Trung Hoa.
Người dân nơi đây luôn nêu cao ý thức giữ gìn môi trường. Do đó, từ thuở sơ khai cho đến nay sông Xích Thủy vẫn giữ được độ trong sạch vốn có.
Mặt khác, rượu Moutai chỉ ngon nhất khi được sản xuất tại Mao Đài. Vào những năm 1970, Vua Chu Ân Lai mong muốn nâng sản lượng rượu. Do đó, ông đã thí điểm sản xuất thức uống kể trên ở nhiều thành thị khác nhau.
Tuy nhiên, cùng một phương pháp nấu nhưng rượu sản xuất ở mỗi nơi lại khác nhau. Kết quả là hương vị sai lệch, không đạt chuẩn chính hiệu như nấu tại thị trấn Mao Đài. Điều này càng khiến cho rượu trở nên khan hiếm và săn đón trong mọi thời điểm.
⇒ Tìm hiểu thêm về rượu Dương Hà chính hãng tại Vua Mao Đài
Nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng
Rượu Mao Đài được lên men từ các loại cao lương như lúa miến sáp, lúa mì. Các nghệ nhân sẽ lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ đến từng chi tiết. Tất cả nhằm đảm bảo chất lượng của dòng sản phẩm xứng danh “quốc tửu”.
Trong quá trình chế biến, thức rượu cổ truyền kể trên không thêm bất kỳ hương liệu nào. Do đó, thành phẩm tạo ra mang mùi vị rất tự nhiên.
Đặc biệt, thời gian sản xuất rượu Moutai cũng vô cùng quan trọng. Trước Tết Trùng Cửu người ta bắt đầu đổ nguyên liệu và thực hiện 10 công đoạn pha chế, tẩm ướp. Điều đáng nói là mỗi công đoạn cần tới 15 ngày để hoàn thành.
Hơn thế nữa, các công đoạn được làm hoàn toàn thủ công, đảm bảo tỉ mỉ đến từng chi tiết. Do đó, hương vị cũng đạt độ thơm tuyệt đỉnh, chinh phục mọi khách hàng. Điều này cũng một lần nữa khẳng định Mao Đài là 1 trong 3 loại rượu ngon nhất thế giới.
Hương vị chưa đạt chuẩn sẽ phải làm lại từ ban đầu
Rượu Moutai sau khi chưng cất xong được các chuyên gia trực tiếp nếm thử. Nếu hương vị chưa đạt chuẩn sẽ phải thực hiện lại từ ban đầu.
Mặt khác, khi rượu đạt chuẩn hương vị nhanh chóng được ủ trong 6 tháng. Tiếp đến, chuyên gia lại kiểm tra lại một lần nữa cho tới khi đạt độ hoàn chỉnh. Do đó, thời gian sản xuất thường kéo dài đến 3 năm, 4 năm thậm chí là 80 năm.
Nhờ quy cách làm rượu độc đáo nên Moutai đã chinh phục được đông đảo khách hàng. Dù là “thần tửu” khó tính nhất cũng phải gật đầu khen ngợi về vị thơm ngon. Thức uống này nhanh say nhưng cũng dễ tính, êm dịu, không sốc và gắt.
Thậm chí, khi uống rượu Moutai điều độ còn tốt cho gan, chống oxy hóa, giảm đau,… Điều này là do chúng có độ toan cao, độ cồn tinh khiết chuẩn khoa học.
Rượu Moutai thường được uống trong những dịp nào?
Rượu Mao Đài có thể sử dụng trong nhiều dịp khác nhau. Cụ thể như sau:
- Uống rượu Moutai hàng ngày giúp bảo vệ sức khỏe tối ưu.
- Rượu Moutai thích hợp sử dụng trên các bàn tiệc, nơi anh em chiến hữu cùng nhau hội ngộ. Hương thơm ngào ngạt, vị rượu êm dịu giúp cho các mối quan hệ thêm thắt chặt.
- Moutai xuất hiện trong các yến tiệc quan trọng, sự kiện đón tiếp cấp quốc gia. Thức uống này là một phần quốc hồn – quốc túy của Trung Hoa. Ngoài ra, mỗi người cũng có cơ hội khám phá thêm nền ẩm thực đa dạng của nhân loại,…
Như vậy, nhờ quy trình sản xuất khắt khe nên rượu Mao Đài có hương vị thơm ngon độc nhất. Bạn muốn nếm thử những giọt tinh túy này hãy kết nối tới Vua Mao Đài để chọn mua ngay hôm nay.
Liên hệ đặt mua Rượu Mao Đài chính hãng tại Vua Mao Đài
Website: https://ruoumaodai.vn/
Hotline: 0826252829