Hiện nay trong các tiệc cỗ đám cưới, món ăn chả mực Bá Kiến là món ăn không thể thiếu
Đám cưới là một trong những sự kiện quan trọng của đời người, cho nên trong đám cưới ai ai cũng muốn mọi thứ phải thật chỉnh chu. Đặc biệt cỗ cưới phải sao cho thật ngon, thật độc đáo. Hiện nay, trong các đám cỗ cưới, nhà nào cũng sẽ có món chả mực giã tay Hạ Long vàng ruộm trên mâm cỗ, cùng chén tương ớt cay cay. Đĩa chả mực giã tay vàng nóng hổi, đầy ắp, nhìn vô cùng thơm ngon. Quan trọng hơn cả là vô cùng sang trọng.
Tại sao lại dùng Chả mực Bá Kiến giã tay cho tiệc cưới
Trong cỗ đám cưới những món ăn như giò, thịt lợn, thịt bò,… đã quá quen thuộc và thậm chí trở lên không còn ngon miệng, phù hợp với tiệc cỗ. Cho nên hiện nay, khi đi vào những đám cưới sang trọng, ta không còn bắt gặp những đĩa thịt lợn xào đầy ứ, hay đĩa chả heo trắng ngọt, mà thay vào đó là đĩa chả mực giã tay Hạ Long vàng ruộm. Sở dĩ hiện nay người ta dùng nhiều món ăn đặc sản Hạ Long này cho đám cưới của mình đó là do:
– Món ăn vô cùng ngon: đây là điều lý giải đầu tiên về việc người dân hiện nay sử dụng nhiều món chả mực giã tay Hạ Long. Miếng chả ăn dai, ngọt tự nhiên thịt mực, lại lật sật trong miệng do có râu mực. Chấm cùng tương ớt cay cay là vô cùng tuyệt vời.
– Món ăn sang trọng: trên mâm cỗ có thêm đĩa Chả mực Bá Kiến giã tay thì trông vô cùng sang trọng. Khách mời không cần rõ chả mực đắt như thế nào, gia chủ mua đĩa chả mực ra sao, nhưng cứ nhìn vẻ bề ngoài đã thấy vô cùng sang trọng, thời thượng.
– Món ăn vô cùng rẻ: nghe thì thấy rất vô lý nhưng sự thật là như vậy. Dùng phép tính đơn giản: 1kg chả mực 380 nghìn đồng có 36 miếng, được chia đều làm 3 mâm, tính ra mỗi mâm chỉ hơn 100 nghìn. Món ăn lại vô cùng ngon, sang trọng. Số tiền hơn 100 này cũng tương ứng với đĩa thịt xào, giò heo,…
– Chế biến đơn giản: không như những món ăn khác thường gặp trong tiệc cưới, phải xào xào nấu nấu thêm nếm gia vị, nguyên liệu phụ kèm,…. Chả mực Bá Kiến rất đơn giản, chỉ cần chiên qua trên chảo dầu nhỏ lửa, chấm kèm tương ớt là ngon đúng điệu.
Từ những lý do trên ta thấy chẳng có lý do gì mà không sử dụng Chả mực Bá Kiến giã tay cho tiệc cưới. Một món ăn quá ngon, quá tuyệt vời, phù hợp với cỗ bàn, những ngày trọng đại.
Mua Chả mực Bá Kiến giã tay cho ngày cưới
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp món ăn Chả mực Bá Kiến giã tay, tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng cung cấp đúng chuẩn Chả mực Bá Kiến. Vì lợi ích cá nhân tầm thường mà nhiều đơn vị đã pha trộn nhiều bột, sử dụng mực đã hư để làm chả. Đây cũng là điều lo lắng của người tiêu dùng.
Để đảm bảo mua được hàng đúng chuẩn chất lượng, giá thành phải chăng, bạn có thể tham khảo một số thương hiệu đang nổi đình nổi đám trên thị trường. Trong đó có thương hiệu DASAVINA – chả mực Bá Kiến. Đây là thương hiệu trong đầu năm qua đã vinh dự được trao tặng danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao, do chính người tiêu dùng bình chọn. Đây chính là đơn vị uy tín bạn có thể tham khảo khi đặt mua Chả mực Bá Kiến cho tiệc cưới của mình.
San